- Estilo: Tripel
- Nota de cata: Esta cerveza utiliza tres cereales: cebada, trigo y avena y se elabora siguiendo supuestamente una receta auténtica de cerveza de 1679 derivada del antiguo convento de las carmelitas en Dendermonde. Tiene un complejo color entre bronce y dorado, con un cremosa cabeza. Debido a los cereales y al uso de lúpulo Styrian predominan aromas herbales y afrutados (plátano y vainilla) que intensifica tambien la levadura empleada. Esta cerveza no solo presenta la ligereza y la frescura del trigo, pero también la cremosidad de la avena, y también tiene cierta sequedad especiada al final del trago.
- Color: Rojo rubí
- Grado de alcohol: 8´4%
- Temperatura ideal: 8-10ºC
- País: Bélgica
